niedziela, 31 marca 2019

Piekarniki parowe w trosce o nasze zdrowie


Zdrowe jedzenie to dziś już nie moda ale styl życia. Coraz więcej uwagi przykładamy do tego co jemy, więc i do tego jak gotujemy. Jeśli więc zależy ci na zdrowej kuchni, zastanów się czy warto kupić piekarnik parowy. Jego zalety doceniają nie tylko smakosze i zwolennicy zdrowego stylu życia, ale także ci, którzy muszą przestrzegać określonej diety.





4 rodzaje piekarników

Dziś w sklepach możemy znaleźć cztery rodzaje piekarników.
Piekarniki tradycyjne, najbardziej powszechne posiadają różnorodne funkcje pieczenia i standardową wielkość. Możemy wybrać taki do zabudowy jak i wolnostojący w połączeniu z kuchenka gazową lub elektryczną.
Piekarniki kompaktowe, o małych rozmiarach, zawierają w sobie jednocześnie piekarnik i kuchenkę mikrofalową. W tych o zmniejszonych wymiarach najczęściej zamontowana jest tylko jedne grzałka, zamiast dwóch (od dołu i od góry).
Piekarniki parowe, nie wymagający użycia tłuszczu przy tworzeniu potraw, jednak przygotowana potrawa nie będzie „upieczona”.
Piekarniki parowe z funkcją pieczenia,  łączą gotowanie na parze z tradycyjnym pieczeniem z termoobiegiem i grillem.

Czym jest i jak działa

Piece parowe to urządzenia głównie do zabudowy. Używając ich można, po pierwsze, piec tak samo jak w zwykłym piekarniku elektrycznym, po drugie, gotować przy użyciu samej pary albo po trzecie połączyć pieczenie z parą.
Tego typu urządzenia wykorzystują konwekcje, czyli metodę ogrzewania ciepłem, które częściowo pochodzi z pary i częściowo z nagrzanego powietrza. Procentowy stosunek (np 25% pary i 75% pieczenia) można swobodnie regulować z poziomu panelu sterowania piekarnika. Takie rozwiązanie podniesie smak przyrządzanych potraw na wyższy poziom. Dzięki temu będą jednocześnie chrupiące zewnątrz i soczyste w środku.



Funkcje dodatkowe

Nie tylko parametry techniczne powinny mieć wpływ na wybór konkretnego modelu piekarnika. Bardzo ważny jest również zakres funkcji, jakie posiada dany model.
Automatyczne czyszczenie: dzięki takiej funkcji urządzenie jest oczyszczane z resztek organicznych, pyłów i osadu kamienia kotłowego, który wydziela się z wody. Przedłuża do żywotność sprzętu.
Piroliza: jest to specyficzna funkcja autoczyszczenia. Polega na rozgrzaniu piekarnika do ok. 500°C na 2 godziny, co prowadzi do spopielenia wszystkich resztek organicznych.
Odkamienianie: może występować jako „część” funkcji automatycznego czyszczenia lub oddzielnie. Pozwala na usunięcie nalotu kamienia kotłowego.
Nieprzywierająca powłoka: dzięki niej utrzymanie piekarnika w czystości jest dużo łatwiejsze nawet w modelach niewyposażonych w funkcję autoczyszczenia.
Termoobieg: dzięki niemu temperatura w całej komorze jest jednakowa, co pozwala na równomierne pieczenie. Ważne, aby termoobieg można było uruchomić również w programach wilgotnych i w niskiej temperaturze.
Termosonda: urządzenie pozwalające na określenie temperatury wewnątrz potrawy.
Książka kucharska: funkcja dostępna w najbardziej zaawansowanych technicznie piekarnikach. Pozwala na zapisanie specyficznego programu przygotowania potrawy i użycie go w późniejszym czasie. Często występuje w połączeniu z automatyką wagową.


Czym się kierować przy zakupie

Najlepiej kierować się własnymi potrzebami i możliwościami czy to finansowymi czy chociażby wielkością, wyglądem i kolorem piekarnika. Oczywiście ogromne znaczenie mają również parametry techniczne oferowanych sprzętów. Decydują one bowiem o ich możliwościach i zastosowaniu. Wszystko to sprawia, że nie możemy kierować się wyłącznie kryterium ceny.

środa, 27 lutego 2019

Męskie golenie w nowym wymiarze

Kiedy byłem mały, nie mogłem doczekać się pierwszego golenia twarzy. Z fascynacją obserwowałem dziadka, który do golenia używał jeszcze pędzla, kremu i maszynki z wyjmowana żyletką. To był rytuał lepszy od bajek i klocków Lego. Wtedy jeszcze nie wiedziałem, że po latach codzienne golenie, własnej, twarzy nie będzie sprawiało już tej samej frajdy.

Dziś wiem, że niechęć do golenia to przypadłość wielu mężczyzna. Na dodatek moda na brodaczy wyparła „wojskowy” wizerunek ogolonego faceta, który do tej pory kojarzył się z elegancją i czystością. Oczywiście absolutnie, nie neguję brodaczy, którzy sporo czasu spędzają na pielęgnacji swoich zarostów. Jednak przeraża mnie rosnąca grupa tych, którym ani nie chce się golić, ani dbać o zapuszczoną brodę.


Nowa era

Jeśli więc nie masz warunków na zapuszczenie brody, lub czasu na jej pielęgnację, zastanów się jaką maszynkę wybrać, by ułatwić sobie samo golenie i skrócić czas na to poświęcany. Czasy wciąż się zmieniają a technologia dba o nas coraz bardziej, więc nudne, codzienne golenie może stać się nieco bardziej przyjemne niż dotychczas. Dlaczego? A no dlatego, że maszynki elektryczne wkroczyły jakiś czas temu w nową erę. Dbając o nasz czas, czyszczą się same.


Foliowa czy rotacyjna

Zacznijmy jednak od porównania maszynek foliowych z rotacyjnymi (głowicowe). Głównym elementem pierwszych jest folia z niewielkimi otworami. Pomimo tego, że wykonano ją z metalu jest ona cieńsza od kartki papieru. W trakcie golenia włoski dostają się do otworów i są ścinane przez ukryte ostrza, poruszające się w poprzek. Dlatego klasyczna golarka foliowa sprawdza się najlepiej w pozbywaniu się zarostu rosnącego w jedną stronę. Urządzenia różnią się od siebie wielkością i kształtem otworków oraz ilością modułów z folią. Im więcej, tym efekty golenia będą lepsze.
Mechanizm tnący w golarkach rotacyjnych to zazwyczaj dwa lub trzy pierścienie. Składają się one z nieco grubszych niż w golarkach foliowych blaszek, pod którymi zamontowano ostrza. Takie rozwiązanie nie pozwala na przycinanie zarostu tak blisko skóry jak golarki foliowe. Zaletą są jednak prędkość golenia oraz skuteczność w radzeniu sobie z rosnącym w różnych kierunkach zarostem. Aby się nimi właściwie golić powinieneś powoli prowadzić je po twarzy kolistymi ruchami.

Ona czyści się sama

Jeśli zastanawiasz się właśnie nad zmiana swojej maszynki rozważ zalety modeli ze stacją czyszczącą.
Obecnie na rynku zarówno firma Braun jak i Philips oferuje modele ze stacją, dzięki której jednocześnie naładujemy jak i wyczyścimy oraz poddamy konserwacji maszynkę do golenia.
Stacja czyszcząca  pozwala na automatyczne przeprowadzenie konserwacji, w ramach której golarka jest pozbawiana zanieczyszczeń, dezynfekowana, a głowice golące smarowane. Należy się jednak liczyć z tym, że urządzenie wyposażone w taką stacje będzie droższe.


Takie możliwości posiada na przykład model Braun Series 7. Oczywiście można golarkę umyć pod wodą, jednak odkładając maszynkę do bazy całą brudną robotę wykonuje za nas stacja Clean&Renew. Sama określa stopień zanieczyszczenia golarki, sama dobiera odpowiedni program czyszczenia, a następnie – z wykorzystaniem specjalnego płynu czyszczącego – myje, smaruje i później osusza golarkę. Człowiek tylko musi wcisnąć przycisk.


Laboratoryjne fakty

Testy wykazały, że korzystanie z systemu czyszczącego jest 10 razy bardziej higieniczne niż samo płukanie golarki pod bieżącą wodą. Podczas czyszczenia roztwór samoczynnie smaruje ostrza golarki dla zapewnienia optymalnej wydajności golenia. Ponadto uwalnia odświeżający cytrynowy zapach. Wkłady są bardzo wydajne. Wystarczają na trzy miesiące używania.
Osobiście miałem możliwość testowania tego urządzenia, jednak z racji mojego delikatnego i niezbyt gęstego zarostu poszukałem dodatkowych opinii o efektach w sieci. Wynik jest zaskakująco dobry. Nawet po najtrudniejszym goleniu golarka po czyszczeniu wygląda właściwie jak nowa. Poza higiena samego urządzenia, oszczędzamy tez czas na czyszczenie. Moim zdaniem golarka ze stacja czyszczącą ma zbyt wiele zalet by nie skusić się na nią.

niedziela, 17 lutego 2019

Zmień żelazko w generator pary

Nie wszystko złoto co się świeci, ale dobry generator pary prasuje szybciej i dłużej dzięki większemu zbiornikowi na wodę, niż żelazko parowe. Dodatkowo stopa z rączką jest lżejsza i te trzy powody sprawiają, że warto zastanowić się na jego zakupem.

Dla kogo generator pary?

To urządzenie o sporych gabarytach i wyższej cenie niż zwykłe żelazko parowe. Jednak jego zalety sprawiają, że jeśli prasujesz dużo i często to właśnie masz rozwiązanie by ułatwić sobie pracę i oszczędzić czas.
Generatory pary wymyślono do użytku profesjonalnego, by zwiększyć rezultaty prasowania przy minimalnym wysiłku. Ilość wyrzucanej pary odgrywa tu ważną rolę, dlatego jest to parametr na który należy zwrócić uwagę w trakcie zakupu. Generatory zaprojektowane do domowego użycia najczęściej wytwarzają parę w zakresie od 4 do 6 barów. Im wyższa wartość, tym mocniejszy wyrzut pary i lepsze rezultaty prasowania. A to przekłada się na oszczędność czasu.


Lekkie prasowanie

Dzięki odłączeniu zbiornika na wodę, od części którą bezpośrednio prasujemy, żelazko stało się o wiele lżejsze, a powiększony zbiornik na wodę sprawia, że rzadziej trzeba go uzupełniać. Dodatkowo generatory pary mogą wyrzucać parę w kilku trybach: w trybie ciągłym, jednorazowo po wciśnięciu guzika ze zwiększona mocą lub automatycznie dobierając samodzielnie moc i częstotliwość wyrzutu. Nowsze modele nie mają już pokrętła do ustawiania temperatury.


Prasowanie w pionie

Kolejnym atutem większości generatorów jest możliwość prasowania w pionie. To świetne rozwiązanie, kiedy potrzebujemy odświeżyć ubrania wyjęte po długim czasie z szafy. Ta funkcja pozwala również na dezynfekcję tekstyliów domowych jak i ubrań. Można z niej skorzystać również w przypadku kiedy nasz garderoba przesiąknie dymem z papierosów lub zapachem jedzenia w barze. Gorąca para zneutralizuje brzydki zapach i nada świeżości tkaninom bez potrzeby prania.


Stopa żelazka w generatorze pary

Wybierając generator pary do swojego mieszkania warto zwrócić uwagę na stopę żelazka. Stopy wykonane z aluminium dobrze przewodzą ciepło, ale łatwo się rysują. Te wykonane ze stali nierdzewnej są wprawdzie wytrzymałe i z łatwością przesuwają się po prasowanej tkaninie, dobrze rozprowadzając ciepło, jednak również łatwo się rysują. Lepszym materiałem jest powłoka ceramiczna. Charakteryzuje się dużą wytrzymałością na zarysowania i nie przywiera do tkanin. Stopa żelazka z takiego materiału delikatnie przesuwa się po ubraniu i także równomiernie rozprowadzając ciepło. Mercedesem wśród materiałów najlepiej nadającym się na stopę żelazka jest pallad. Ten nieprzywierający metal zapewnia trwałość stopie, dobrze przekazuje ciepło i pozwala na łatwe przesuwanie żelazka po materiale.

Ekonomia ważna rzecz

Mimo że na zakup dobrego generatora pary musimy przeznaczyć większą gotówkę, sama eksploatacja nie wiąże się już z dodatkowymi kosztami. O ile w zwykłych żelazkach przydawały się preparaty do czyszczenia stopy a w żelazkach parowych środki do odkamieniania, o tyle w generatorach system odkamienia się sam.


Prosta decyzja

Podsumowując generatory pary zdecydowanie lepiej radzą sobie z mocnymi zagnieceniami przez co pozwalają szybciej pozbyć się góry prasowania. Minusem może być wielkość stacji pary, która jest cięższa i zajmuje więcej miejsca niż tradycyjne żelazko. Jeśli jednak zależy nam na wygodnym i dokładnym prasowaniu w jak najkrótszym czasie, zdecydujmy się na generator pary.

sobota, 15 grudnia 2018

Silikonowe jest lepsze

Świąteczne zakupy i prezenty są już pewnie zaplanowane i rozpisane na liście rzeczy, o których trzeba pamiętać przed 24 grudnia. Jednak mało kto pamięta, by zawczasu sprawdzić sprzęt i akcesoria w kuchni, które używamy „od święta”. A warto to zrobić by w ostatniej chwili oszczędzić sobie czasu i nerwów. Więc jeśli planujesz świąteczne gotowanie, to poza listą produktów spożywczych zastanów się czy kuchenny robot jest sprawny, blaszki do ciasta nadają się do pieczenia, masz kompletna zastawę stołową, czy może jednak coś będzie trzeba kupić.


Niestety musicie zrobić to samodzielnie, gdyż nie planuję wymieniać tu wszystkich świąteczno-kuchennych gadżetów, które mogą się przydać w domu. Chcę jednak przekonać was do zastanowienia się nad silikonowymi, elastycznymi formami WFLEX do wypieków marki Wpro.



Metalowe formy do wypieków ciast mają swoje zalety, lecz – nie zaprzeczajmy – mają także mnóstwo wad, których wyeliminowanie bardzo ułatwiłoby pracę w kuchni. Wiodącą negatywny prym w uprzykszaniu życia jest problematyka przywierającego ciasta – upieczone ciasto ciężko wyjąć bez zniszczenia z ciężkim trudem uzyskanego kształtu, a przypalone resztki wyjątkowo trudno usunąć. Także ogólne czyszczenie form metalowych sprawia wiele kłopotów – ręczne mycie natłuszczonej, zapieczonej powierzchni blachy to prawdziwa katorga, nie wspominając o wszelkich trudno dostępnych zakamarkach formy.

Muffinki z silikonu

Formy silikonowe mają szereg zalet nieosiągalnych dla metalowych odpowiedników – przede wszystkim są łatwe w czyszczeniu. Niepotrzebne jest smarowanie formy tłuszczem – ciasto do formy po prostu nie przywiera. Wszelkie zanieczyszczenia po pieczeniu także bardzo łatwo usunąć – zarówno podczas mycia ręcznego jak i w zmywarce. A jeśli resztka ciasta pozostanie w zakamarku formy, wystarczy ją wygiąć by resztki wypadły – materiał jest elastyczny i pozwala na dowolne odginanie. Elastyczność formy to także zaleta przy przechowywaniu – wystarczy nasz gadżet zwinąć w rulonik i schować do szafki. Prościej już się nie da.



Niepokój budzi zastosowanie elastycznego tworzywa sztucznego w połączeniu z wysoką temperaturą. Otóż chciałbym wszelkie wątpliwości rozwiać – foremki nie reagują na temperatury w zakresie od -40 do 280 stopni Celsjusza, co oznacza że równie dobrze możemy przygotowane łakocie upiec, jak i schłodzić w zamrażalniku. Nie bez znaczenia jest fakt, że formy posiadają certyfikat HACCP – zapewniający nas o pełnym bezpieczeństwie biologicznym podczas użytkowania. Formy są także bezsmakowe i bezzapachowe.

Podsumowując

Formy silikonowe – nie mają żadnych wyjątkowych wad, a są znacznie wygodniejsze w użyciu od form metalowych. Oczywiście nie każdą formę metalową zastąpimy silikonem – lecz w miarę możliwości wymieniłbym każdą możliwą blachę do pieczenia na WFLEX. Warto także wziąć pod uwagę fakt, że pieczenie za pomocą form WFLEX jest szybsze i wymaga niższych temperatur – za czym idą oszczędności wynikające z mniejszego zużycia energii.

wtorek, 4 grudnia 2018

Zadbaj o swoje zdrowie w walce ze SMOGIEM


Zima to czas kiedy temat smogu powraca w debacie publicznej ze wzmożona siłą. Zwłaszcza od kilku lat coraz większą uwagę skupia się na informowaniu w mediach o jakości powietrza w miastach. Zdaniem naukowców jeśli nie zatrzymamy procesu zatruwania naszej planety, już za 12 lat czyli w roku 2030 grozi nam katastrofa ekologiczna. Poza globalnymi działaniami, które w dużej mierze zależą od działań polityków, my sami powinniśmy jak najszybciej zadbać o swoje zdrowie, czyli o jakość powietrza w naszych domach, firmach i innych pomieszczeniach, w których przebywamy.


Najprostszym sposobem jest zakup oczyszczacza powietrza. Nie zatrzymamy w ten sposób postępującego globalnego ocieplenia, ale na pewno zadbamy o swoje zdrowie. Oczyszczacz działający w domu i w pracy sprawi, że przez większą część dnia i nocy wdychać będziemy czystsze powietrze.
Decydując się na zakup i używanie, pamiętajmy że oczyszczacze powietrza są przydatnym rozwiązaniem nie tylko w okresie zwiększonego zanieczyszczania powietrza szkodliwymi cząstkami. To także urządzenia, które pomagają osobom borykającym się z alergią, a także astmą. Aktualnie dostępnych jest na rynku dużo, różnego rodzaju modeli. Dokonując wyboru urządzenia do domu warto zwracać uwagę na parametry sprzętu jak i design.

Zasada działania oczyszczacza jest dość prosta. Zanieczyszczone powietrze wpada do urządzenia na skutek wymuszenia jego obiegu na dwa sposoby. Albo na zasadzie konwekcji, bądź mechanicznie za pomocą wentylatorów. Następnie powietrze jest oczyszczane w trakcie przemieszczania się przez system filtrów oraz nawilżane lub jonizowane w modelach z takimi funkcjami.
Dzięki tej mocno uproszczonej zasadzie działania, wiemy już że najważniejsze elementy oczyszczaczy to wentylator i filtry. I to właśnie na parametry z tym związane powinniśmy zwracać największą uwagę podczas wyboru konkretnego modelu.

Dlatego też przed zakupem zwróćmy uwagę na:
             Czy urządzenia posiada wentylator (ta wersja jest lepsza od konwekcji)?
             Jaki filtr został zastosowany (czy jest to, tzw. filtr HEPA)?
             Czy możemy sterować mocą urządzenia (ręcznie lub automatycznie na podstawie wskazań sensorów analizujących skład powietrza)?
             Jaki jest poziom hałasu oczyszczacza w trakcie pracy oraz w tzw. „trybie czuwania”?
             Czy urządzenie jest proste w obsłudze (wymiana filtrów, sterowanie)?
             Jak wyglądają koszty eksploatacji (cena filtrów i częstość ich wymiany)?
             Czy urządzenie posiada dodatkowe funkcje?
             Czy i gdzie realizowany jest w Polsce serwis gwarancyjny i pogwarancyjny?



Pamiętajmy również o opiniach innych użytkowników, które najłatwiej jest znaleźć w internecie. Na końcu zwróćmy uwagę na wygląd samego urządzenia. Częstym tematem poruszanym w artykułach o oczyszczaczach jest wydajność urządzenia. Oczywiście jest ona ważna pod kątem tego czy dany model nadaje się na wielkości oczyszczanego pomieszczenia. Natomiast mniej ważna jest szybkość z jaką powietrze będzie oczyszczone. Pamiętajmy, że urządzenia które wprawdzie zrobią to szybciej od innych z pewnością zużyją więcej energii elektrycznej. Oczyszczacz powinien działać cały czas, wiec automatycznie będzie włączał się w momencie kiedy będzie taka potrzeba i nie będzie musiał jak najszybciej oczyścić całkiem zanieczyszczone powietrze, tak jakby to miał wykonać po pierwszym uruchomieniu.

wtorek, 20 listopada 2018

Jak i czym czyścić płyty grzewcze w kuchni ?


Obojętnie czy gotowanie sprawia nam przyjemność czy jest codzienna koniecznością, prawie każdego dnia zaciąga nas do kuchni. Zaczynając od banalnego zagotowania wody na herbatę kończąc na wykwintnych potrawach, nie da się uniknąć zabrudzenia płyty grzewczej. Co zrobić by czyszczenie popularnie zwanej „kuchenki” nie zniechęciło nas do dalszego gotowanie? Jak dbać i co stosować do różnego rodzaju płyt począwszy od gazowych przez ceramiczne po indukcyjne?



Profilaktyka

Podstawową zasadą ułatwiającą utrzymanie jakiejkolwiek płyty grzewczej jest niedopuszczenie, do wykipienia płynów. Nie jest to wcale tak trudne jak się może wydawać, wystarczy odrobina chęci, konsekwencji i zdrowego rozsądku. Potrawy gotujmy więc na małym ogniu (w przypadku płyt gazowych) lub na polu grzewczym o niedużej mocy, którego średnica będzie dostosowana do wielkości garnka (w przypadku płyt elektrycznych i indukcyjnych). Większość dań lepiej smakuje jeśli jest gotowana dłużej a powoli. W ten sposób nie tylko możemy zminimalizować ryzyko wykipienia, ale i możemy mieć nadzieję, że potrawa nie przypali się podczas gotowania.

Jeśli jednak cokolwiek zabrudzi nam urządzenie, warto przestrzegać kilku ważnych zasad, by szybko i bez zarysowań wyczyścić powierzchnie płyty. Oto kilka cennych rad:

Płyta gazowa

Utrzymanie jej w czystości może być dość kłopotliwe, szczególnie ze względu na dużą ilość zakamarków w okolicach palników. Dodatkowo pryskające dania, sosy, zupy opadają na rozgrzana powierzchnię, co sprzyja mocniejszemu przywieraniu a nawet przypalaniu. Podczas gotowania nagrzewa się bowiem cała powierzchnia kuchenki, co znacznie utrudnia jej późniejsze czyszczenie.
Zacznij od zdjęcia rusztu i pokryw palników gazowych. Jeśli nakładki na palniki lub ruszt wymagają czyszczenia można je umyć pod bieżącą wodą. Do mycia można wykorzystać płyn do naczyń, mleczko lub płyn wykorzystywany wcześniej do wyczyszczenia płyty. Każdy z elementów należy dokładnie wytrzeć a następnie ułożyć na miejscu.

Uwaga!
W trakcie mycia płyty ostrożnie obchodź się z wodą, ponieważ może ona zalać dysze palników uszkadzając urządzenie.

Kiedy zdarzy się, że coś wykipi natychmiast trzeba to zasypać solą, która zapobiegnie przypaleniu rozlanej treści. Po zakończeniu gotowania i ostudzeniu płyty wszelkie resztki, należy dokładnie usunąć za pomocą szmatki z delikatnym kuchennym detergentem lub specjalnym środkiem do czyszczenia kuchenek. Pamiętajmy, aby nie zostawiać też na powierzchni płyty gazowej czystej wody, szczególnie jeśli jej powierzchnia wykonana jest ze stali nierdzewnej, ponieważ mogą powstać na niej nieestetyczne plamy. 



Płyta ceramiczna

W tym przypadku gładką powierzchnie płyty sprawia, że dość łatwo utrzymać ją w czystości. Wymaga jednak codziennej pielęgnacji – przecierania delikatną, zwilżoną ściereczką - zapewni jej to nieskazitelny wygląd przez długi czas. Jeśli już coś nam wykipi podczas gotowania, postarajmy się jak najszybciej zareagować. Uważając, by się przypadkowo nie poparzyć, starajmy się zebrać zabrudzenie z powierzchni płyty za pomocą wilgotnej ściereczki.  Jeśli jednak nie zdążymy odpowiednio szybko zareagować i dojdzie do przypalenia resztek, po ostudzeniu płyty musimy je usunąć za pomocą specjalnego skrobaka i delikatnie umyć powierzchnię. Warto pamiętać, by nie używać detergentów, które mogłyby porysować delikatną powierzchnię, najlepiej stosować środki specjalnie do tego przeznaczone, które nie tylko ułatwiają czyszczenie płyty, ale i sprawiają, że zanieczyszczenia trudniej będą do niej przywierać.

Płyta indukcyjna

To najłatwiejsza do utrzymania w czystości płyta. Podobnie jak ceramiczna ma gładką powierzchnię, bez zbędnych zakamarków, w których mogą zalegać zabrudzenia. Co więcej, jej powierzchnia nawet podczas pracy pozostaje chłodna (ogrzewa się tylko od gorącego garnka), dlatego nawet jeśli coś na nią wykipi, raczej się nie przypali. Niemniej jednak dobrze jest szybko zdjąć garnek i zetrzeć zachlapania. Płytę indukcyjną, podobnie jak ceramiczną, dobrze jest regularnie przecierać, bez względu na to czy czymś się ubrudziła czy nie. Nawet jeśli tego nie widzimy, na jej powierzchni mogą pozostać ślady użytkowania czy pary wodnej powstałej podczas gotowania. Nieczyszczone mogą zamienić się w zabrudzenia, które w przyszłości mogą utrudnić odpowiednio efektywne funkcjonowanie płyty. Aby na długo zachować piękny, lśniący wygląd płyty regularnie używajmy specjalnych, nierysujących środków czyszczących, które doskonale pielęgnują i konserwują jej powierzchnię.



Do jej czyszczenia potrzebujemy akcesoriów używanych na co dzień do czyszczenia kuchenki, a mianowicie: gąbka, miękka szmatka, ręcznik papierowy, płyn do zmywania naczyń, ocet i specjalna skrobaczka.

Po pierwsze, upewnijmy się, że płyta całkowicie ostygła zanim zaczniemy czyścić jej powierzchnię. Użyjmy gąbki lub ścierki nasączonej wodą z mydłem aby dokładnie wytrzeć powierzchnię płyty. Jeśli to potrzebne, należy powtórzyć całą czynność. Następnie powinniśmy opłukać ją wodą i użyć papierowego ręcznika lub miękkiej szmatki do wypolerowania płyty. Codzienne czyszczenie gwarantuje, że płyta cały czas wygląda nieskazitelnie.

W celu pozbycia się warstwy brudu i tłuszczu, należy użyć płynu do zmywania naczyń i gąbki, aby wytrzeć płytę. Kolejno należy dokładnie wypłukać płytę z mydlin za pomocą czystej, wilgotnej szmatki i wytrzeć powierzchnię ręcznikiem papierowym. Smugi pozostałe po czyszczeniu można usunąć za pomocą mocnego octu. Można oczywiście także kupić specjalne czyściwo do usuwania tłuszczu z kuchenki.


W przypadku przypalonych resztek jedzenia, zasada jest jedna. Należy je natychmiast usunąć. Resztki zawierające cukier muszą być natychmiast usunięte. W pierwszej kolejności należy wyłączyć kuchenkę i zdjąć z niej rozgrzane naczynia. Nie powinno się używać ścierającej gąbki ani wełny stalowej, ponieważ mogą one zarysować powierzchnię płyty. Następnie  założyć rękawice kuchenną i użyć skrobaka do płyt indukcyjnych, drapiąc pod kątem 45 stopni. Następnie należy delikatnie zeskrobać jedzenie. Jakiekolwiek pozostałości należy wyczyścić, jak tylko płyta całkowicie wystygnie. Nie korzystajmy z płyty dopóki wszystkie przypalone resztki nie zostaną z niej usunięte.


niedziela, 4 listopada 2018

SYSTEM DUAL FLOW w piekarnikach HotPoint


Najwięcej domowych sprzętów pobierających energię elektryczną znajduje się najczęściej w kuchni. Dlatego jeśli zależy nam na niskich rachunkach i dbaniu o środowisko, warto dobierać urządzenia z nowoczesnymi technologiami. Więc jeśli często korzystasz na przykład z piekarnika, zastanów się nad rozwiązaniem firmy HotPoint, które wprowadziła do swoich piekarników system Dual Flow.


System podwójnego obiegu powietrza Dual Flow opatentowany przez Hotpoint to innowacyjne rozwiązanie techniczne pozwalające uzyskać idealne efekty pieczenia na wszystkich jego etapach. Znajdujący się wewnątrz komory piekarnika wentylator wymusza ruch dwóch oddzielnych strumieni powietrza, co zapewnia równomierne pieczenie na każdym poziomie. System ten coś innego niż znany już od dawna termoobieg.



Innowacyjna technologia Dual Flow sprawia, że gorące powietrze krąży wewnątrz piekarnika we wszystkich kierunkach i równomiernie nagrzewa całą jego objętość.
Dodatkowo układ elektroniczny, sterujący cyklami pieczenia, utrzymuje stałą temperaturę. Efekt jest podwójny… dzięki szybszemu pieczeniu i efektywniejszemu wykorzystaniu uzyskanego ciepła, cieszysz się z mniejszych rachunków za prąd.



Piekarniki z systemem Dual Flow pozwalają zaoszczędzić nawet do 20% więcej energii, niż tradycyjne piekarniki o klasie energetycznej A.
A ponadto wyjątkowy system Dual Flow wykorzystuje dwa strumienie powietrza: z kanału wentylacyjnego oraz wentylatora chłodzącego, by zagwarantować równomierną cyrkulację ciepłego powietrza oraz niższą temperaturę drzwi niż w tradycyjnych piekarnikach. Dzięki temu systemowi pieczenie jest o wiele bezpieczniejsze i praktyczniejsze. Drzwiczki są o wiele chłodniejsze niż w przypadku piekarników bez tego systemu.



System Dual Flow został zastosowany  w następujących modelach piekarników:

- FT8501ANHAS
- FT95VC1OWHAS
- FT8501OWHAS
- FT8511ANHA
- FT85110OWHA
- FI7861SHWHHA
- FI7861SHBLHA
- FI7861SHDSHA
- FA5844JCIXHA
- FA2844HIXHA
- FA5841JHIXHA
- FI7871SCIXHA
- FI7871SPIXHA
- FI7861SHCFHA
- FI7861SHIXHA
- FI7864SCIXHA
- FI6871SCIXHA
- FI6861SHIXHA
- FA4541JHIXHA
- FA4841JCIXHA
- FA4841PIXHA
- FA2544CIXHA
- FA2841CIXHA
- FI6861SHBLHA
- FI6861SHWHHA
- FA4841JCBLHA
- FI9891SCIXHA
- MS998IXHA
- FT95VC1ANHAS
- FT8501AVHAS